お彼岸も過ぎて秋の風が吹くようになり、過ごしやすくなりました。
昨年度はコチャバンバの伝統的料理であるシルパンチョを取り上げましたが、今年度はオリエンテ地方の伝統的家庭料理であるマハディート・デ・チャルケ(Majadito de charque)とアサディート・コロラド(Asadito colorado)に挑戦します。
一緒に調理し、その後ワインを飲みながら食事・懇談を楽しみたいと企画しています。
皆様のご参加をお待ちしています。
日時:10月27日(日)13時半から16時半(予定)
場所:千代田区立スポーツセンター7階 調理教室
会費:2,000円(会員)3,000円(非会員)
定員:24名
申込:admin@nipponbolivia.org (担当細萱)まで
※維持法人会員の方は、所属する社員・団体の皆様、ご家族の皆様が会員料金でご参加いただけます。
※詳細は添付のご案内をご覧ください。